어떤 사람들은 등산과 장거리 여행이 고통스러운 예술이라고 말합니다. 저는 그것을 입장료라고 부릅니다. 언덕과 계곡을 지나는 외딴 길을 따라가다 보면 남들이 보지 못하는 아름답고 신비로운 자연의 작품들을 볼 수 있습니다. 하지만 먼 거리와 부족한 보급품 때문에 배낭은 점점 무거워지고, 무엇을 넣을지 신중하게 결정해야 합니다. 한 줌 한 줌이 중요합니다.
짐을 싸는 데는 매우 조심하지만, 아침에 좋은 커피를 마시는 것은 절대 포기하지 않습니다. 도시와 달리 외딴 지역에서는 일찍 자고 해가 뜨기 전에 일어나는 것을 좋아합니다. 캠핑 스토브를 작동할 만큼 손이 따뜻해지고, 물을 데우고, 맛있는 커피를 만드는 과정을 통해 고요한 선(禪)을 경험하게 되었습니다. 커피를 마시는 것도 좋아하고, 주변 동물들, 특히 새들이 깨어나는 소리를 듣는 것도 좋아합니다.
제가 지금 숲에서 가장 애용하는 커피 머신은 에어로프레스 고(AeroPress Go)인데, 에어로프레스는 추출만 가능하고 원두를 갈지는 않습니다. 그래서 편집자가 야외용으로 설계된 고품질 커피 그라인더를 리뷰용으로 보내줬습니다. 아마존 권장 소매가는 150달러입니다. 다른 휴대용 그라인더와 비교했을 때 VSSL 자바 커피 그라인더는 프리미엄 모델입니다. 자, 이제 커튼을 열고 성능을 확인해 보겠습니다.
VSSL 자바는 아름다운 디자인과 매력적인 검정, 흰색, 주황색의 100% 재활용 가능한 섬유 골판지 상자에 담겨 있으며, 일회용 플라스틱을 사용하지 않습니다(정말 멋지죠!). 측면 패널에는 그라인더의 실제 크기와 기술 사양이 표시되어 있습니다. VSSL 자바는 높이 15cm, 지름 5cm, 무게 395g(13⅞온스)이며, 분쇄 용량은 약 20g입니다. 뒷면에는 VSSL이 어디서든 최고의 커피를 추출할 수 있다는 문구가 적혀 있으며, 초강력 항공 등급 알루미늄 구조, 상징적인 플립 클립 카라비너 손잡이, 50단계의 고유한 분쇄 설정(!), 그리고 스테인리스 스틸 버 라이너가 특징입니다.
VSSL 자바(Java) 구조의 품질은 상자에서 꺼내자마자 바로 알 수 있습니다. 우선 무게가 395g으로 꽤 묵직해서 옛날 D형 배터리 맥라이트(Maglite) 손전등을 떠올리게 합니다. 단순히 예감만은 아니었기에 VSSL 웹사이트를 확인해 보니 올해 자바(Java)가 제품군에 새롭게 추가되었고, 회사의 주력 사업은 커피 머신이 아니라 고급 맞춤형 생존 장비라는 것을 알게 되었습니다. 이 제품은 옛날 D형 배터리 맥라이트(Maglite) 손전등의 손잡이와 비슷한 알루미늄 튜브를 사용했습니다.
여기에는 흥미로운 이야기가 있습니다. VSSL에 따르면, 사장 토드 바이머의 아버지는 그가 10살 때 세상을 떠났습니다. 그는 캐나다의 대자연을 더욱 깊이 탐험하며 탈출하고, 기억을 되살리고, 비전을 얻기 시작했습니다. 그와 어린 시절 친구들은 가벼운 여행에 푹 빠져 기본적인 생존 장비를 가장 작고 실용적인 방법으로 휴대했습니다. 수십 년 후, 토드는 맥라이트 손전등 손잡이가 중요한 장비를 운반하는 데 완벽한 용기가 될 수 있다는 것을 깨달았습니다. VSSL 디자인 팀은 또한 시중에 방탄 여행용 커피 그라인더가 필요하다는 것을 깨닫고 직접 제작하기로 결정했습니다. 그리고 직접 만들었습니다. VSSL 자바 휴대용 커피 그라인더는 미화 150달러로, 가장 비싼 프리미엄 휴대용 커피 그라인더 중 하나입니다. 이 제품이 어떤 테스트를 견뎌내는지 살펴보겠습니다.
테스트 1: 휴대성. 일주일 동안 집을 나설 때마다 저는 항상 VSSL Java 핸드헬드 커피 그라인더를 가지고 다닙니다. 컴팩트한 크기에 만족하지만, 무게는 결코 잊지 못합니다. VSSL 제품 사양에는 기기 무게가 360g(0.8lb)이라고 되어 있지만, 주방 저울로 달아보니 총 무게가 35g, 즉 395g입니다. VSSL 직원들은 테이퍼형 자석 부착 손잡이의 무게를 측정하는 것을 잊은 것 같습니다. 기기는 휴대하기 쉽고, 크기가 작으며, 보관도 용이합니다. 일주일 동안 끌고 다닌 후 휴가나 차량 캠핑에 가져가기로 했지만, 며칠 동안 백패킹을 할 때 백팩에 넣기에는 너무 무거웠습니다. 그래서 커피를 미리 갈아서 커피 가루를 지퍼백에 넣어 가지고 다닙니다. 20년 동안 해병대에서 복무한 저는 무거운 백팩을 정말 싫어합니다.
테스트 2: 내구성. 간단히 말해, VSSL 자바 핸드헬드 커피 그라인더는 물탱크와 같습니다. 항공기 등급 알루미늄으로 정교하게 제작되었습니다. 내구성을 테스트하기 위해 6피트 높이에서 나무 바닥에 여러 번 떨어뜨려 보았습니다. 알루미늄 본체(또는 나무 바닥)는 변형되지 않고 모든 내부 부품이 부드럽게 회전하는 것을 확인했습니다. VSSL의 손잡이는 덮개에 나사로 고정되어 다양한 운반 고리를 형성합니다. 분쇄 조절기를 거친 상태로 설정하면 손잡이를 당길 때 뚜껑이 약간 움직이는 것을 확인했지만, 분쇄 조절기를 끝까지 돌리고 아주 미세하게 조이면 이 문제가 해결되었습니다. 이렇게 하면 이동성이 크게 줄어듭니다. 또한 제품 사양에 따르면 손잡이의 최대 하중은 200파운드(약 90kg) 이상입니다. 이를 테스트하기 위해 C형 클램프, 암벽 등반 슬라이드, 그리고 두 개의 잠금 카라비너를 사용하여 지하실 서까래에 설치했습니다. 그런 다음 218파운드(약 93kg)의 하중을 가했는데, 놀랍게도 그 하중이 유지되었습니다. 더 중요한 건, 내부 전송 장치가 계속 정상적으로 작동한다는 겁니다. 잘 하셨습니다, VSSL.
테스트 3: 인체공학. VSSL은 자바 수동 커피 그라인더를 설계하는 데 있어 훌륭한 성과를 거두었습니다. 손잡이의 구리색 널링이 다소 작다는 점을 고려하여, 더욱 편안한 분쇄를 위해 1-1/8인치(약 2.5cm) 크기의 테이퍼형 손잡이 손잡이를 자석으로 부착했습니다. 이 테이퍼형 손잡이는 기기 하단에 보관할 수 있습니다. 상단 중앙에 있는 스프링 방식의 퀵 릴리스 구리색 버튼을 누르면 커피 원두 챔버에 들어갈 수 있습니다. 그런 다음 원두를 챔버에 넣을 수 있습니다. 분쇄 설정 메커니즘은 기기 하단을 돌려서 열 수 있습니다. VSSL 설계자들은 손가락 마찰력을 높이기 위해 하단 가장자리에 마름모꼴 교차 해칭을 적용했습니다. 분쇄 기어 선택기는 50가지 설정으로 조정하여 견고하고 만족스러운 클릭감을 제공합니다. 원두를 넣은 후에는 분쇄 막대를 3/4인치(약 1.6cm) 더 늘려 기계적 이점을 높일 수 있습니다. 원두 분쇄는 비교적 쉽고, 내부 스테인리스 스틸 버(burr)는 원두를 빠르고 효율적으로 분쇄하는 역할을 합니다.
테스트 4: 용량. VSSL 사양에 따르면 이 기기의 분쇄 용량은 커피 원두 20g입니다. 이는 정확한 수치입니다. 분쇄 용기에 20g 이상의 원두를 채우려고 하면 뚜껑과 분쇄 손잡이가 제자리로 돌아가지 않습니다. 해병대 상륙돌격장갑차와는 달리, 이 차량에는 더 이상 공간이 없습니다.
테스트 5: 속도. 커피 원두 20g을 분쇄하는 데 손잡이를 105번 돌리고 40.55초가 걸렸습니다. 이 기기는 뛰어난 감각적 피드백을 제공하며, 분쇄기가 자유롭게 회전하기 시작하면 모든 커피 원두가 버를 통과했는지 쉽게 알 수 있습니다.
테스트 6: 분쇄 일관성. VSSL의 스테인리스 스틸 버는 커피 원두를 적절한 크기로 효과적으로 분쇄할 수 있습니다. 볼 베어링은 진동을 제거하고 가하는 압력과 힘이 커피 원두를 원하는 농도로 분쇄하는 데 고르고 효과적으로 적용되도록 두 개의 고급 소형 레이디얼 볼 베어링 세트로 설계되었습니다. VSSL은 50가지 설정을 제공하며 Timemore C2 그라인더와 동일한 바리오 버 설정을 사용합니다. VSSL의 장점은 처음 시도했을 때 적절한 분쇄 크기를 결정하지 못하더라도 언제든지 더 미세한 설정을 선택하여 분쇄된 원두를 다시 통과시킬 수 있다는 것입니다. 더 작은 크기로 다시 분쇄할 수는 있지만, 이미 분쇄된 원두에 질량을 추가할 수는 없습니다. 따라서 더 큰 분쇄된 쪽에서 실수를 한 후 다시 분쇄하십시오. 결론적으로 VSSL은 크고 거친 데님 커피부터 문더스트 초미립 에스프레소/터키 커피 분쇄까지 매우 일관된 분쇄를 제공합니다.
VSSL Java 핸드헬드 커피 그라인더는 여러모로 마음에 드는 점이 많습니다. 첫째, 50가지 설정에서 매우 균일한 분쇄를 제공합니다. 취향에 관계없이 원하는 추출 방법에 맞는 분쇄도를 정확하게 조절할 수 있습니다. 둘째, 탱크 방탄복처럼 튼튼하게 제작되었습니다. 마치 타잔처럼 지하실 서까래에서 흔들리는 제 몸무게 218파운드(약 100kg)를 지탱할 수 있습니다. 몇 번 내려놓았지만 여전히 잘 작동합니다. 셋째, 높은 효율입니다. 20g을 40초 이내에 분쇄할 수 있습니다. 넷째, 사용감이 좋습니다. 50파운드(약 100kg)라니, 멋지네요!
우선 무겁습니다. 네, 네, 원가를 절감하면서 튼튼하면서도 가벼운 제품을 만드는 게 어렵다는 건 알아요. 이해합니다. 이 제품은 아주 좋은 기능을 갖춘 아름다운 기계지만, 저처럼 무게를 중시하는 장거리 배낭여행객에게는 너무 무거워서 들고 다니기 힘듭니다.
둘째, 150달러라는 가격 때문에 대부분의 사람들은 지갑 사정이 넉넉하지 않을 것입니다. 할머니께서 말씀하셨듯이, "값 낸 만큼 얻는 게 있으니까, 감당할 수 있는 최고의 제품을 사세요." VSSL Java를 구매할 여유가 있다면 정말 가치가 있습니다.
셋째, 기기 용량의 최대 한도는 20g입니다. 더 큰 프렌치 프레스 냄비를 사용하는 경우, 분쇄를 두세 번, 약 2~3분 동안 진행해야 합니다. 저에게는 큰 문제는 아니지만, 고려해야 할 사항입니다.
제 생각에 VSSL 자바 수동 커피 그라인더는 구매할 가치가 있습니다. 핸드헬드 커피 그라인더 중에서도 고급 제품이지만, 부드럽게 작동하고, 고르게 분쇄되며, 견고한 구조와 멋진 디자인을 자랑합니다. 여행자, 캠핑카, 등산객, 래프팅, 자전거 타는 사람에게 추천합니다. 며칠 동안 장거리 여행을 위해 백팩에 넣어 가지고 다닐 계획이라면 무게를 고려해야 합니다. 이 제품은 카페인 애호가들을 위해 특별히 제작된 틈새 시장의 고급 고가 전문 커피 그라인더입니다.
답변: 그들의 주된 업무는 야외에서 생존하는 데 필수적인 물품을 보관하고 운반할 수 있는 고급 도구 키트를 만드는 것입니다.
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조 플린슬러는 1995년부터 2015년까지 해병대에서 복무한 베테랑입니다. 그는 현장 전문가이자 장거리 배낭여행가, 암벽 등반가, 카약 선수, 사이클리스트, 등산 애호가이자 세계 최고의 기타리스트입니다. 그는 인간 커뮤니케이션 컨설턴트로 활동하고, 서던 메릴랜드 대학에서 강의하며, 스타트업 기업들의 홍보 및 마케팅 활동을 지원함으로써 아웃도어 활동에 대한 열정을 이어가고 있습니다.
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조 플린슬러는 1995년부터 2015년까지 복무한 해병대 참전 용사입니다. 그는 현장 전문가이자 장거리 백패커, 암벽 등반가, 카약 선수, 사이클리스트, 등산 애호가이자 세계 최고의 기타리스트입니다. 현재 그는 파트너 케이트 저마노와 함께 애팔래치아 트레일 부분 하이킹을 하고 있습니다. 그는 인간 커뮤니케이션 컨설턴트로 활동하고, 서던 메릴랜드 칼리지에서 강의하며, 스타트업 기업의 홍보 및 마케팅 활동을 지원함으로써 아웃도어 활동에 대한 열정을 이어가고 있습니다. 저자에게 연락하려면 여기를 클릭하세요.
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게시 시간: 2021년 8월 23일